CÔNG TY CP ĐT XD TM ĐỒNG THUẬN

DONG THUAN INVESTMENT CONSTRUCTION AND TRADING J.S.C

Mật ong là một loại mật tự nhiên

Email In PDF.

 

 

   Các enzim có trong mật ong hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn rất tốt, đặc biệt là quá trình tiêu hoá đường và tinh bột. Giữa đường thông thường và đường trong mật ong có sự khác nhau. Cơ thể chúng ta có thể hấp thụ đường trong mật ong một cách trực tiếp nhưng với đường thông thường thì lại không, nó đòi hỏi một quá trình biến đổi thành những dạng khác dễ hấp thụ hơn. Với vị ngọt giống đường, mật ong còn được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn và nhiều loại bánh.  

    Hơn nữa, mật ong còn có tác dụng chống khát rất hữu hiệu. Ngoài nước ra thì mật ong là một loại đồ uống không thể thiếu của người Ả- rập khi họ đi trong sa mạc.
Ngoài những tác dụng trên, mật ong còn được sử dụng để bôi lên da giúp giữ ẩm cho da và làm da trở nên mịn màng.
Với vai trò là một loại thuốc, tác dụng của mật ong cũng rất đa dạng:

  • Chỉ cần cho 1 hoặc 2 thìa nhỏ mật ong vào một cốc sữa nóng sẽ có tác dụng giảm đau rất tốt.
  • Đối với trẻ em, từ lâu mật ong đã được coi là một loại thuốc bổ thông dụng với tác dụng đề kháng và khử trùng hiệu quả.
  • Mật ong cũng thường được dùng để chữa trị bệnh viêm họng, ho, và cảm cúm.
  • Nó cũng được coi là có tác dụng đối với những người yếu tim, kích thích hoạt động của tim.
  • Và nếu ai đó bị táo bón thì mật ong cũng là một phương thuốc hiệu quả được lựa chọn.

   Tuy tác dụng của mật ong là rất đa dạng nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta càng ăn nhiều mật ong thì càng tốt. Do lượng calo có trong mật ong khá lớn nên ăn nhiều mật ong rất dễ gây béo phì và mọc mụn nhọt. Chúng ta chỉ nên dùng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng nhiều loại mật có vị ngọt rất hấp dẫn này.

Công dụng của mật ong

Tư vấn sức khỏe:

   Mật ong có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Mật ong làm tăng sức dẻo dai của cơ thể và giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

   Vì vậy trong thi đấu thể thao, các vận động viên thường sử dụng mật ong để tránh mệt mỏi. Mật ong còn có khả năng sát khuẩn, làm liền sẹo nhanh chóng, có tác dụng hỗ trợ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại sự nhiễm khuẩn. Mật ong cũng tác động tốt cho các bệnh về đường tiêu hóa, đường hô hấp, ho, viêm thanh quản...

  Mật ong cũng có giá trị cao trong thẩm mỹ, giúp lành sẹo, tốt da, đẹp tóc... Trong quá trình bào chế mật ong, vận chuyển và bảo quản, rất dễ bị ô nhiễm một loại trực khuẩn nguy hiểm Clostridium botulinum. Đối với những trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, do hệ thống miễn dịch trong cơ thể vẫn chưa được thành thục, sức đề kháng kém thì nha bào này sẽ lập tức phát triển ở trong cơ thể trẻ, dẫn tới tình trạng trẻ bị trúng độc.

  Mật ong có tác dụng tốt trên sự tăng trưởng. Tuy nhiên, muốn phát triển chiều cao cần nhiều yếu tố, kèm theo chế độ luyện tập. Cứ trông đợi vào mật ong thì xem như cũng “bó tay”.

  Chưa có bằng chứng chứng minh mật ong có tác dụng tốt trên cơ quan sinh dục. Tuy nhiên, trong nam khoa, người ta sử dụng sữa ong chúa (một sản phẩm khác từ ong) để trị chứng bất lực ở nam giới, cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng, tăng độ cương cứng và phóng tinh.

  Trong tổ ong có một chất gọi là keo ong. Keo ong là một chất nhựa giống sáp do ong mật hút từ chồi cây hoặc bất kỳ nguồn thực vật nào, và sử dụng như một chất keo để gắn những khoang bị nứt hoặc khoang trống vào tổ. Đây là sản phẩm tốt nhất và công hiệu nhất trong số những sản phẩm của ong. Keo ong có khả năng tái tạo và làm lành những tế bào bị tổn thương. Nó còn có tác dụng dưỡng da.

  Để ngâm rượu, người ta thường dùng tổ ong lớn làm ở mái trần nhà hay cây cối. Với một số loại ong độc, ta nên thận trọng khi sử dụng rượu ngâm (ong vò vẽ chẳng hạn). Loại thuốc này chưa được nghiên cứu về mặt độc tố và liều lượng, nếu dùng quá liều có thể ngộ độc và nguy hiểm đến tính mạng.

  Thường người ta dùng tổ ong đất ngâm rượu để chữa phong thấp, đau nhức. Đây là một kinh nghiệm có từ lâu đời và đã được ghi lại trong sách đông y. Còn việc sử dụng ong ngâm rượu làm thuốc bổ, chúng tôi chưa tìm thấy tài liệu nói về vấn đề này.

 

                                                                                                DS NGUYỄN BÁ HUY CƯỜNG
                                                                                                            
(ĐH Curtin, Úc)

[Back to top]
  • Photo Title 1
  • Photo Title 2
  • Photo Title 3
  • Photo Title 4
  • Photo Title 5